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节前检查防未然  筑牢底线保平安

节前检查防未然  筑牢底线保平安

——市农业农村局开展节前屠宰行业生产安全检查

 

元旦将至,为进一步做好全市畜牧行业生产安全和屠宰环节肉品质量安全,确保人民群众安全祥和过节。按照农业农村局工作安排,1228日,市农业农村局副局长魏贤光率市畜牧业发展中心、区农业农村局有关人员,对雁江区宏发生猪屠宰场、天王活禽交易市场等进行了现场检查指导。

检查组通过实地查看、现场问询、查阅资料等方式,详细了解各生产经营主体安全生产责任落实情况,魏贤光副局长在检查中强调:一是各地要落实好部门监管、企业主体、属地管理责任,时刻紧绷安全生产这根弦,注重“抓早、抓小、抓预防”,加强安全隐患排查整治,确保“双节”期间安全生产。二是督促企业认真落实安全主体责任,加强业务培训指导,做到制度上墙、运行规范、定期排查、防患风险,严格按照安全生产规程开展各项工作。三是要加大活禽交易市场监督指导,加强基础设施建设,加快建成一个标准化、规范化符合生物安全和屠宰肉品质量安全的活禽屠宰市场,在过渡期间,扎实做好环境卫生清洁,定期开展消毒灭源。四是加强屠宰企业质量管理规范宣传,抓好贯彻落实,将入场查验品质检验,非洲猪瘟自检、瘦肉精自检等制度落到实处,保证肉品质量安全。