农业科技报029-87036601--越夏番茄备受“烤”验做好管理轻松应对

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受高温强光天气的影响，无论是处于结果盛期还是刚定植不久的番茄，会出现生长异常的情况，表现在果实腐烂、茎秆拔节长、茎秆有裂口等方面。建议菜农做好以下管理，助力番茄轻松越夏。

茎秆开裂 病害侵染

通常情况下，植株茎秆开裂主要有两个原因，一种是机械损伤。当茎秆含水量较大，或者偏施氮肥时，遇到温度或湿度剧烈变化，亦或是在进行吊蔓、整枝打杈等农事操作时，造成茎蔓扭曲，使得表皮开裂。

另一种是芽枯病，多为缺硼所致。以番茄芽枯病为例，芽枯病发生部位一般在植株第二、第三穗果的着生处附近。发病植株腋芽处出现纵缝，形成裂痕，呈竖“一”字形或“Y”形，又称“开天窗”。芽枯病发生严重的植株，生长点枯死不再向上生长，而是出现多分枝向上长的情况，导致受害植株生长缓慢，生长不齐。

对于由机械损伤导致的茎秆开裂，菜农在进行农事操作时，动作要轻、要缓，最大限度地避免茎秆受损。

而芽枯病导致的茎秆开裂，可通过均衡施肥提高茎秆韧性来预防。如底肥中尽量不要选用氮含量高的畜禽粪肥，防止植株出现旺长，导致茎秆含水量高、表皮韧性差。因此，底肥可选用商品有机肥、低氮型复合肥，蔬菜生长期间追肥应根据蔬菜不同生育期的需肥规律，合理调整用肥种类，确保均衡施肥，尤其是氮肥的增减要适宜。同时，还需注重及时补充硼钙锌铁等中微量元素肥，间隔15天喷施一次，可结合喷药或浇水同步进行，提高茎秆表皮韧性，也可混加细胞分裂素，促进伤口愈合。

控水过度 脐腐病高发

当前，部分大棚番茄脐腐病高发，与菜农控水过度有很大关系。脐腐病多是因缺钙导致的，当土壤中缺钙或根系受伤等造成钙吸收受阻，引起脐部细胞生理紊乱，就会出现脐腐病的症状。

感染脐腐病的番茄已经失去商品性，建议菜农及时将其摘除，并合理浇水，避免土壤干旱。果面上及时喷施含钙的叶面肥，提高果面的抗逆性。脐腐病在高温、干旱的环境下易发生，建议菜农在拉大放风口的前提下，通过设置遮阳网、喷洒降温剂、操作行内覆盖作物秸秆等措施来降低棚内的温度。

病毒病偷袭 果面长“疙瘩”

目前，不少番茄的幼果颜色不均，摸起来凹凸不平，新叶失绿黄化，这是病毒病危害导致。病毒病属于系统性病害，可造成叶片、茎秆、果实等多个器官生长异常，并且具有传染性。提醒菜农，要全程做好病毒病的防治。

防治病毒病，增强植株抗性应该放在第一位。缓苗后，就要加强根系的养护，适当蹲苗促壮，避免徒长，提高植株的抗逆能力。在控肥方面，要减少氮肥的用量，以防植株徒长。同时，可喷施具有双向调节作用的功能型叶面肥，如磷酸二氢钾、海藻酸、氨基酸、甲壳素类叶面肥，既能平衡植株生长，又能增强植株抗逆性。

田间农事操作是造成病毒病传播的一个重要方面，菜农在给番茄进行吊蔓、整枝、打叶等操作时，动作要轻，尽量避免造成伤口。一旦发现发病植株，要做好标记，管理完其他健株后再来管理病株，最好将病株拔除带出棚。高温季节，菜农要定期喷洒宁南霉素、盐酸吗啉胍、氨基寡糖素等药剂，预防病毒病的发生。

除此之外，高温干旱的环境条件，特别适宜蔬菜病毒病的发生。所以，在越夏番茄管理中，就要想尽办法避开高温干旱的条件。建议菜农要及时浇水，不要让番茄过度干旱。对于棚内温度过高的问题，一是可以在棚外设置遮阳网、喷洒降温剂等遮阳措施；二是在中午前后温度较高时，可以喷洒清水或在水渠内灌满清水，都能起到很好的降温效果；三是有条件的棚室，可以安装喷淋设备。

茎秆细

控旺方法要灵活

目前，一些刚开始坐果的番茄普遍存在茎秆细、拔节长的情况，这是典型的徒长表现。当前季节，夜温高、昼夜温差小，是番茄徒长的重要诱因，菜农应尽可能降低夜温，同时，结合控水、控肥措施，调控植株长势。番茄刚开始坐果时，菜农还可采取以果控棵的办法，后期视植株长势，再适时将其疏除。

（本组内容由农业科技报·中国农科新闻网记者 董文兰参考《北方蔬菜报》《中国蔬菜》等整理）